Arroz chino bajas calorías
Receta de arroz chino light
El arroz siempre puede ser una buena alternativa dentro de las dietas bajas calorías. Eso sí, las porciones deben ser pequeñas y acompañadas de muchos vegetales. Esta receta de arroz chino light cumple con todos los requisitos para disfrutarlo sin culpas.
Ingredientes:
- Una taza de arroz
- Una zanahoria
- Medio pimiento verde
- Medio pimiento rojo
- Un calabacín
- Un diente de ajo
- Brotes de soya
- Salsa de soya
- Aceite
- Zumo de limón
- Sal y pimienta
Corta las zanahorias, pimientos y calabacín en bastones. Coloca un poco de aceite de oliva en la sartén y comienza a añadir en dicho orden los vegetales. Agrega también un diente de ajo picado. Sofríe hasta que las verduras estén a punto, añadiendo un poco de salsa de soya y los brotes sobre el final. Retirálas del fuego aún crujientes.
Para ese entonces, ya deberás tener el arroz hervido y a punto. Puedes emplear arroz integral, que puede llegar a ser más beneficioso para tu dieta, dado su contenido de fibra. Sírvelo con un poco de zumo de limón, sal, pimienta y los vegetales salteados. Añade un poco más de salsa de soya si lo deseas y disfruta esta receta bajas calorías de arroz chino.
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