Receta casera de leche de quinoa

Propiedades de la leche de quinua

La leche casera de quinoa te dará la oportunidad de incorporar todos los nutrientes de este genial alimento incaico que tantas propiedades tiene para ofrecer. Es sumamente fácil de preparar y luego la podrás emplear como cualquier leche.

Beneficios de la quinoa Poco más, poco menos, todos están enterados hoy día de qué se trata la quinoa. Este seudocereal andino se ha convertido en un gran aliado para la salud, ya que tiene propiedades realmente notables para el organismo. Por ejemplo, es sumamente proteica y se la puede dar a los niños en formato de leche sin ningún inconveniente. Puedes seguir la receta y verás qué fácil es gozar de los beneficios de este súper alimento.

Ingredientes: Preparación:

Para preparar esta leche de quinoa, no tendrás más que dejar las ocho cucharadas de este alimento en remojo. Escúrrela bien y ponla hervir a fuego bajo con el litro de agua, siempre a fuego bajo y durante unos 5, 10 minutos.

Transcurrido ese tiempo, no tendrás más que colar bien la preparación, preservando todo el líquido, que es ni más ni menos que la leche de quinoa. El resto del alimento puedes usarlo para cualquier preparación. Si quieres endulza la leche y ya la tendrás lista para consumir.

Así, la quinoa te ayudará a perder peso, a combatir el colesterol y, por si fuera poco, sumarás una notable cantidad de proteínas naturales y fibras solubles.

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Juan Esteban Jorge


Amante de la gastronomía, bebedor empedernido de té verde y especialista en remedios caseros. Podrás leer mis artículos en toda la red de Innatia.

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17 Comentarios en "Receta casera de leche de quinoa"

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Esmeralda Mesones

Buenas tardes.
Gracias por tan valiosa información.
Mi pregunta es ¿Ayuda a bajar el colesterol hereditario?
¿Podrían indicarme, como lo puedo reducir?

MARIA DOLORES BOLIVAR POSADA

AGRADEZCO MUCHO A UDS , LAS ESTUPENDAS RECETAS QUE ME ENVIAN PARA PRESERVAR LA SALUD Y DE MUCHOS OTROS.. LA VERDAD NO CONOZCO MUCHO LA QUINOA. PERO SERA MUY INTERESANTE CONSUMIRLA...SE QUE TODO LO QUE VENGAN DE UDS ES MUY PRODUCTIVO PARA LA SALUD HUMANA.

Carlos Eugenio

Por elaporte del conocimiento que brinda sobre el uso de este poderoso alimento tan buenos para todos y en especialpara los celiacos.
Gracias.

maria ramos

halo

laura

me gusto

logan

me a gustado todas las preparaciones y hojala nunca sierren esta pajina como lo han hecho otras

josé francisco

¡Hola!
Por favor, ¿cuanto tiempo es necesario remojar? y ¿no es necesario pasar por la batidora antes de colar? Gracias.

luz amparo

va prepararla ya que me habian comentado que es fabulosa gracias

Manci

Hola
me gustaria saber donde lo puedo comprar

Diana Wu

Hola , mira aquí hay una quinoa isntantánea. aquí un video de la empresa que lo hace http://www.youtube.com/watch?v=fDKPWIPUlyc. También la puedes encontrar en facebook: http://www.facebook.com/pages/Factoria-Quinoa/204193649620855
Si estas en Colombia, hacen envíos para cualquier parte, y es gratis el envio.

jiselgarcia de la rocha

eso es puras mentiras

sexy girl

ME ABURRIO Y ES LA PEOR IMFORMACION.

Esmeralda Mesones

Hola buenas noches.
Me gustaría saber porque dices que es mentira.
Yo no lo he probado ni tampoco tengo colesterol alto (185), pero si algún familiar a los cuales sin fármacos quisiera ayudarlos.
Los médicos dicen que es hereditario, ahora no recuerdo bien pero creo que es debido a alguna alteración del gen 19.
Me ha sorprendido tu respuesta.
¿en que te has basado?


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