Postre light de mango
Postre de mango bajo en calorías
El mango es una genial fruta para hacer un postre. Además, su dulzura y tono tropical, casi no necesitan de ningún agregado como para que pueda ser parte de una dieta. Este batido helado light de mango es una opción que deberías tener en cuenta.
El mango es una de las frutas más veraniegas que existen. Su sabor remite inmediatamente a lo tropical y nunca está de más emplearla en algún sabroso dulce. Para ello, nos basamos en la receta propuesta por nutricion-esencial.blogspot.com, pero eliminando los calóricos dátiles y volviendo así a este delicioso postre en uno más bajo en calorías.
Ingredientes:
- Un mango maduro
- Algunos anarcados previamente remojados
- Endulzante permitido al gusto
- Canela molida
Preparación:
Remoja los anacardos durante una hora y colócalos posteriormente en el vaso de una batidora. Añade allí el mango previamente pelado y el endulzante que emplees habitualmente a tu gusto. Procesa hasta que te quede con una contextura bien cremosa.
Lleva el postre de mango al refrigerador para que tome temperatura y espolvorea con canela antes de servir. Perfecto para comer en cualquier momento de una tarde de verano, sin temor a sumar demasiadas calorías a la dieta.
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