Brochetas de frutas bajas calorías

Receta casera de brochetas de frutas light

Las brochetas de frutas bajas calorías son una excelente opción para cuando no tienes idea de qué postre comer en tu dieta. No sólo que no aportan muchas calorías, sino que además son deliciosas. Una alternativa perfecta para cuando se van a prender las llamas para otra comida y aprovecharlas para rematar la velada.

En una dieta bajas calorías suele ser mucho más sencillo encontrar platos principales y entrantes aptos que postres. Eso sí, siempre y cuando no se agudice un poco el ingenio y salgan a la luz recetas como la que propondremos a continuación: brochetas de frutas light.

Ingredientes:

  • Un plátano
  • Un kiwi
  • Rebanadas de piña
  • Un mango
  • Una manzana
  • Algunas fresas
  • Algunas ciruelas
  • El zumo de un limón
  • Endulzante a gusto

Preparación:

Corta las frutas en trozos grandes, ya que luego al exponerse al calor pueden deshacerse. Macéralas en zumo de limón y tu endulzante favorito durante media hora o un poco más. Una vez que haya transcurrido dicho tiempo, simplemente tendrás que ir intercalando en los pinchos.

A la hora de cocinarlas, simplemente tendrás que aprovechar la parrilla (es ideal para un día en donde se asen otras cosas), el horno o la plancha. Lo ideal es cocinar las brochetas de todos sus lados, pintándolas con el zumo de la maceración cada tanto para que no se sequen demasiado.

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