Los beneficios de la Lúcuma
Cuando la salud está en la naturaleza
La lúcuma, que alcanzó consideración internacional como producto gastronómico de alto nivel, puede también ayudarnos en nuestra salud.
Este producto natural, originalmente peruano y que desde tiempos prehispánicos era utilizado por los incas en su dieta diaria, posee importantes valores nutricionales. En principio, vale destacar que es rico en fibra, hierro y caroteno, tres sustancias claves para el correcto funcionamiento del organismo. Sin embargo, poca gente conoce que la lúcuma es recomendada contra la depresión, por su alto contenido de niacina, una sustancia más conocida como vitamina B3, que colabora muy eficazmente en el metabolismo de las proteínas y en el proceso de producción de la energía corporal.
Además, diferentes estudios demuestran que la niacina también ayuda a reducir el nivel de colesterol y triglicéridos en la sangre. El caroteno, por su parte, puede disminuir considerablemente las probabilidades de ataques cardíacos, además de aumentar la eficiencia de nuestro sistema inmunológico.
Pero los beneficios no terminan aquí: el látex del lúcumo se utiliza con gran éxito contra todo tipo de afecciones cutáneas, en especial contra el herpes y las verrugas.
Asimismo, la lúcuma es utilizada como una planta medicinal que actúa en la curación de irritaciones en la piel. Como si esto fuera poco, en la selva peruana se aplica contra la diabetes, dado que regula la concentración de glucosa en la sangre.
Más allá de su uso gastronómico, entonces, la lúcuma parece tener guardado dentro de sí un tesoro de innumerables aplicaciones para nuestra salud. Es hora de descubrirlo.
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9 Comentarios en "Los beneficios de la Lúcuma"
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cordobadelia@hotmail.com
Estudiò gastronomìa, vì una receta de torta con este producto, y còmo no sabìa que era investiguè, y sì todo los dìa se aprende algo nuevo.GENIAL....
Hola,quisiera saber donde puedo encontrar Lucuma en Argentina lista para consumir.Estoy en Buenos Aires Capital.Desde ya muchas gracias por la informacion.
gracias por la informacion
Estraordinario el comentario de las propiedades de la LUCUMA y gracias por hacer estos comentarios de los producto de la madre naturaleza
gracias por la informacion era lo que buscaba en mi tarea de ciencia soy del peruuuuuu viva el peru carajo
En Santa Cruz de la Sierra, Bolivia, existen arboles de lucumos, cuando era pequeño, hace casi 80 años era muy comun consumir sus frutas que recogiamos al pie de los arboles, en esta epoca creo que se consumia mucho, aunque siguen habiendo plantas cultivadas en la zona de La Guardia. Santa Cruz de la Sierra esta a 450 metros sobre el nivel del mar y su temperatura promedio es de 25 grados C. llegando a alcanzar en verano hasta los 39,5 con un promedio de 1250 mm de lluvia al año.
Muy buena la informacion sobre las cualidades de esta fruta.
Yo sufro de depresion ,además me faltaba energias doy gracias a estas recomendaciones que mejore mucho.
gracia por informar sobre los venficios de la planta de lucumo es de suma importancia para nuestra salud especialmente por las propiedades curativas ,me podrian informar a donde puedo conseguir para consumir por razones de salud yo vivo al norte de argentina en salta.Gracia por preucuparse por los demas y inforamar para que mejoremos nuestra salud con las plantas de nuestra america chau...
Es una fruta muy deliciosa y nutritiva...y es de mi querido Peru...el mejor del mundoo
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