¿Sabes cuantas calorías tiene el arroz?
Cómo hacer arroz: recetas con arroz bajas en calorías
Por sus bajas calorías, el arroz es ideal a la hora de adelgazar. Sin embargo, ¿sabes cuántas calorías tiene el arroz blanco y cuántas el arroz integral? Descubre las calorías ocultas en el arroz, antes de sumarlo a tu dieta.
Tipos de arroces en calorías
El arroz, en especial, el arroz integral, es uno de los alimentos más completos. Por tal motivo, se adapta a una gran variedad de dietas a través de un surtido repertorio de recetas.
Tal es así, que se dice que el arroz es el alimento más consumido en todo el mundo. Sin embargo, si te dejas engañar por su aspecto inofensivo, quizás termines incorporando más calorías de las que necesitas consumir.
Por eso es necesario determinar cuántas calorías tiene el arroz blanco y cuántas el arroz integral, crudo y una vez cocido, listo para consumir, simplemente hervido o para preparar otros platillos. No obstante, existen distintos tipos de arroz, cuyas calorías pueden variar:
| Tipo de arroces | Calorías cada 100 grs de arroz crudo |
|---|---|
| arroz blanco | 360 |
| arroz integral | 345 |
| arroz rojo | 361 |
| arroz yamani | 351 |
| arroz basmati | 345 |
| arroz salvaje | 335 |
| arroz arborio | 351 |
| arroz glutinoso | 365 |
¿Cuántas calorias tienen 100 gramos de arroz cocido?
En la siguiente tabla, puedes consultar cuántas calorías tienen, las recetas más frecuentes con arroz. Ténlas en cuenta, al incluirlas en tu dieta, en especial, si tienes que restringir tu consumo de calorías.
| Tipo de arroz cocido | Calorías cada porción de 100 gramos |
|---|---|
| arroz blanco hervido | 120 |
| arroz integral cocido | 115 |
| arroz a la cubana | 220 |
| arroz con tomate | 120 |
| arroz con pollo | 160 |
| lentejas con arroz | 130 |
| arroz con leche | 90 |
| arroz chino tres delicias | 180 |
| arroz inflado azucarado | 390 |
| galletas de arroz | 370 |
| arroz con queso | 173 |
| arroz con atún | 166 |
Ten en cuenta que las calorías de la tabla corresponden a sólo 100 gramos del plato elaborado. En cualquier caso, deberás verificar cuántas calorías tiene una porción de arroz, dado que las calorías de una porción de arroz variarán de acuerdo con el tamaño de la porción y la forma de cocción. Puedes restar calorías al prepararlo, si tienes en cuenta las recomendaciones de cómo cocinar un arroz para no sumar calorías a la preparación.
¿Cuántas calorías tiene un plato de arroz?
En cualquier caso, si estás a dieta o quieres controlar tu peso, a la hora de preparar tus platillos con arroz, no sólo te interesará tener una buena receta, sino también saber cuántas calorías te aporta por plato. A continuación encontrarás algunas recetas de arroz con sus respectivas calorías por porción.
- Con pollo. ¿Te preguntas cuántas calorías tiene un plato de arroz con pollo? Pues bien, este clásico de la gastronomía con arroz te aportará ni más ni menos que 160 calorías cada 100 gramos. Calcula que un plato abundante no tiene menos de 200 gramos por lo que tendrás que multiplicar dichas calorías por dos, es decir 320 gramos aproximadamente.
- A la cubana. En cambio, te diré las calorías del arroz a la cubana. Ten en cuenta que un arroz a la cubana aporta 220 calorías cada 100 gramos, 440 por plato. Ten en cuenta que en la medida que esta receta incluye plátanos fritos en mantequilla, no es precisamente light.
- Arroz con tomate. En tanto que un plato de arroz con tomate al estilo mexicano sólo te aportará 240 calorías, 120 calorías cada 100 gramos. Además, recuerda que los picantes que incluye sacian tu apetito y activan la termogénesis, lo que te permite quemar más calorías.
- Lentejas con arroz. ¿Te gustan las lentejas con arroz? Pues bien, esta receta hindú aporta 130 calorías cada 100 gramos. En efecto, 260 son las calorías de las lentejas con arroz, contenidas en un platillo abundante y muy nutritivo de esta receta.
- Arroz con leche. A la hora de los postres, opta por un delicioso arroz con leche. Ahora bien, ¿cuántas calorías tiene el arroz con leche? Un plato de postre no tiene más de 100 gramos que sumarán aproximadamente 110 calorías a tu ingesta.
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