¿Cuántas calorías tiene un huevo de gallina?
Composición del huevo
Si estás a dieta, es probable que te preguntes a cada instante cuántas calorías tienen los alimentos que te dispones a ingerir. El huevo es un comodín importante en las dietas para adelgazar, tanto por su composición, rica en proteínas de alto valor biológico, como por su practicidad. Por eso conocer la información nutricional de los huevos es algo que seguramente, te va a interesar.
Un huevo puede ser una colación perfecta, si estás a dieta y quieres comer algo simple y nutritivo. Pero... ¿cuántas calorías tiene un huevo de gallina?, ¿cuántas tiene un huevo duro?, ¿y uno frito?, ¿cuántas calorías tiene la yema y cuántas la clara?.Un huevo tiene 80.000 calorías. Antes que decidas eliminarlos para siempre de tu dieta, te aclaro que cuando hablamos habitualmente de calorías, nos referimos en forma errónea, a lo que en realidad son kilocalorías, es decir al equivalente a 1.000 calorías. Por lo tanto, un huevo posee alrededor de 80 kilocalorías. (considerando un huevo de aproximadamente 50 gramos de peso)
Sin embargo, no tiene la misma cantidad de calorías la clara que la yema. De las 80 kilocalorías, aproximadamente 67 kilocalorías corresponden a la yema y sólo 13 kilocalorías a la clara. Tampoco la cantidad de kilocalorías de un huevo duro es igual a la de un huevo frito. Mientras un huevo duro tiene la misma cantidad de kilocalorías que crudo, es decir 80; un huevo frito, de acuerdo a la cantidad de aceite que absorba durante la cocción, puede ascender hasta 230 kilocalorías.
| Composición del huevo cada 100 gramos: | |
|---|---|
| Proteínas Lípidos Glúcidos Agua Colesterol Sales minerales Vitaminas Valor calórico | 13% 12% 1% 75% 500 mg calcio, fósforo, hierro A, D, E, B1, B2 160 kilocalorías |
- La cáscara de huevo, que habitualmente se deshecha, constituye no sólo una barrera de protección contra el riesgo de contaminación, sino además, una fuente rica en calcio.
- La clara de huevo por su parte, representa más de la mitad del peso total del huevo y es fuente de proteínas de alto valor biológico.
- La yema de huevo es la responsable de la mala fama que se le ha hecho en dietas para el control del colesterol, ya que es rica en éste y en otras grasas saturadas. Sin embargo, posee además, grasas poliinsaturadas y fosfolípidos como la lecitina, proteínas, sales minerales y vitaminas lipo e hidrosolubles. De allí que en la actualidad, se reconozcan sus propiedades para aumentar el colesterol bueno.
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13 Comentarios en "¿Cuántas calorías tiene un huevo de gallina?"
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La información me parece muy completa. Gracias.
me ayudo a saber acerca de las calorías del huevo es una información corta pero sustanciosa.
La informacion fue muy clara y precisa. Gracias
Por q ahora podre saber con libertad cuantas calorias ingiero en realidad y poder llevar una dieta controlada en calorias es realidad gracias por su informacion sigan adelante
si me fue muy util ya que tengo problemas de peso y aveces empiezo hacer dietas . pero me es bastante dificil bajar gracias
Muy buena informacion y muy util a mi tambien me costaba mucho bajar de peso, pero encontre la oportunidad de mi vida he bajado 27 libras en tres meses y tengo que bajar 23 mas, como bien y no hago realmente ningun ejercicio.
Contactame mi skype es sarahuma
Yo te enseno como.
http://www.iasotea.com/index.php?Name=Stella Castro&tlc_id=eupk75obj979unn2t2doumr574
Hola muy interesante yo brego para bajar de peso , me gustaria muchisimo me ayudaras.
Me encanto salir de m miedo a comer huevo xque m encantan comerlo... M hacido muy util.. Gracias.
me ha sido util este articulo, soy una persona con unos kilos de mas y quisiera saber mas sobre que comer, ya sea frutos o verduras
me has dado la informacion que buscaba
bueno esta informacion ha sido buena porque justo lo necesitaba para una exposicion.... gracias
ni loca vuelvo a comer un huevo, joer, lo que engorda
Hay que cambiar la forma en cómo ingerimos los alimentos. Para cualquier regimen de dieta, lo indicado es acudir a su médico, hacerse los análisis de laboratario, después una limpieza instestinal . Las mayoría de las enfermedades se producen po runa mala nutrición y tener un colon sucio.
Yo consumo un producto natural para la limpieza intestinal, que se llama Sistem Fiber, es un componente a base de frutas naturales, ayuda a evacuar suavemente todos los días, sin dolor y sin diarrea.
Para mayor información escríbeme a:
profesorajuliana@hotmail.com
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