Alimentos que curan

Existen alimentos que curan, de eso no queda la menor de las dudas. Son muchos los elementos que nos ha legado la naturaleza para que nuestro organismo se encuentre en mejores condiciones. De hecho, ya lo decía Hipócrates, el padre de la medicina: "que tu alimento sea tu medicina".

Empezar a nombrar alimentos que curan podría ser interminable. Pero es cierto que hay algunos que destacan por sobre otros debido a sus múltiples propiedades curativas.

El ajo es un ejemplo perfecto de alimentos que curan. Bueno para la hipertensión, recomendado para la circulación, también para problemas respiratorios y, entre otras cosas, un potente antibacteriano y desinfectante.

También el aceite de oliva se destaca entre los alimentos que tienen capacidades curativas. Cuenta con capacidades antioxidantes, tiene ácidos grasos que son buenos para el colesterol y, además, favorece el tratamiento de las enfermedades del corazón y del cáncer, estimula la vesícula y también la digestión.

Pero existen también algunas plantas que tienen capacidades mucho más específicas, no tan amplias como los dos casos anteriores. Uno de los casos podría ser, por ejemplo, el cardo mariano, uno de los mejores reguladores hepáticos de los que se tienen conocimiento.