Recetas para la diabetes

Recetas de comidas para personas con diabetes

No es fácil comer siendo diabético. Hay que llevar un estricto control de la almientación, no excederse con los azúcares ni con los hidratos de carbono y hay que hacer especial énfasis en las carnes más sanas, como las de pescado y también en los vegetales. Aquí te proponemos un interesante menú que consta de entrada, plato principal y postre.

Comer siendo diabético no es una cuestión sencilla. Hay que tomar muchos recaudos para no complicar la salud y, por esta misma razón, hay que tener cuidado con lo que se consume. Aquí te presentamos tres recetas sencillas, una para el entrante, un plato principal y un postre. Todo sano, sabroso y bajo en calorías, para que puedas comer sin culpas y sin alterar tu salud.

ENSALADA DE ENDIBIAS

Ingredientes:

  • Endibias
  • Queso de burgos
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Sal y pimienta

Preparación:

Debes limpiar las endibias y cortarlas en trozos, incorporando también el queso magro cortado en cubos. Condimentas con sal, pimienta, un poco de aceite de oliva y también algo de vinagre. Ideal para comer antes del plato principal o para acompañar alguna carne a la plancha o asada.

MERLUZA A LA VASCA

Ingredientes:

  • Filetes de merluza
  • Una cebolla
  • Un tomate
  • Un pimiento
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación:

Coloca en una fuente para horno previamente untada con un poco de aceite de oliva los filetes de merluza. Coloca por encima tajadas de tomate, aros de cebolla y tiras de pimiento. Lleva al horno hasta que esté cocido, condimentando previamente con sal y pimienta.

CREMA DE MANZANA Y YOGUR

Ingredientes:

  • Un yogur descremado del sabor que tu prefieras
  • Una manzana verde
  • Algunas gotas de zumo de limón
  • Hojas de menta
  • Canela en polvo
  • Edulcorante (opcional)

Preparación:

Corta las manzanas conservando su cáscara en cubos pequeños y colócalas dentro de un recipiente. Añade también el yogur, algunas hojas de menta picadas, un poco de canela en polvo y también zumo de limón. Si así lo prefieres, puedes endulzar con un poco de edulcorante. Sencillo e ideal para tomar un postre completo y sano.

¿Quieres más información sobre la diabetes? Puedes consultar entonces estos interesantes artículos: hierbas para la diabetes, remedios caseros para la diabetes y plantas medicinales contra la diabetes.


IMPORTANTE: La misión de "Recetas para la diabetes" es ayudarte a estar informado, NUNCA sustituir la consulta médica.

26 Comentarios en "Recetas para la diabetes"

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jesus martinez ...

soy diabetico al igual que mi esposa meenviarian por favor varias recetas para comida de diabeticos

1

15 de oct, 2011 - 02:17:37

mary ...

necesito recetas caseras atiendo a mi hermano que tiene diabetes II

0

20 de jul, 2011 - 02:52:33

lola ...

desearia me mandaran recetas de comidas y cenas para diabetico tipo 2.un saludo gracias.

1

8 de feb, 2012 - 09:42:54

soniamsrtinez ...

Ola mi nombre es sonia y quisiera saver algunas resetas de comida esque a mi esposo le en contraron prediabetis y nose que deve comer

0

23 de may, 2013 - 17:54:51

Rosa Gimenez ...

Necesitaria una dieta semanal para un paciente diabetico de 66 años.

2

5 de jun, 2011 - 20:13:28

alcira haydee ...

SI ME VIENE BARBARO TENER UNA DIETA TODAS LAS SEMANAS PORQUE SE ME AGOTA LAS RECETAS YA QUE SOMOS MI MADRTE Y YO DIABETICAS

3

4 de oct, 2011 - 15:14:58

irma artica ...

Señores para preparar los alimentos de la dieta se recomienda cocinar un

0

14 de oct, 2012 - 16:04:33

gerardo matos ...

Si para saber mas como alimentar a un diabético

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5 de nov, 2011 - 04:16:37

Daniela ...

Hola buenas tardes, hasta tanto llegue el día de ver a un nutricionista, necesitaría si me pueden mandar a mi mail algunas recetas para mi padre, el tiene: colesterol alto, diabetes, hipertensión y está anticoagulado. Se que no es fácil armar un plan alimentario pero es urgente que necesito una mano sino sus valores no mejoran. Desde ya muchas gracias- Daniela

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23 de jul, 2013 - 20:25:16

julio ...

muy conforme con vuestro informe sobre diabetes,
les agradeseria me informen mas sobre alimentos no aptos
para diabeticos. atte, julio

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22 de may, 2012 - 14:33:25

rosa sara atelman ...

al,ver las recetas y como poder unir algunos ingredientes con otros

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29 de ene, 2012 - 12:27:47

maria fatima ...

Por favor quisiera que me envien a mi correo los libros sobre los libros de la medicina natural, plantas medicinales, remedios naturales. Les agradecere muchicimo

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22 de abr, 2012 - 23:52:07

beatriz ...

les agradeceria que me enviaran recetas para diabeticos con colesterol alto. ya no se que darle de comer a mi padre! gracias

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9 de jun, 2012 - 00:07:17

xochitl pantoja ...

hola, creo que la mayoria de las personas pedimos lo mismo, que nos alluden emviando recetas, de ante mano gracias.

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26 de jul, 2012 - 23:34:37

romina ...

hola, me gustaria recibir recetas par mi abuela que es diabetica. muy linda pagina!!!

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9 de sep, 2012 - 23:59:28

jorge cruz ...

gracias por el articulo acabo de descubrir el tema de la acupumtura para la diabete y si me pueden ayudar con algunos articulo para esta enfermedad

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20 de sep, 2012 - 23:14:41

Francisco rivera Espinosa ...

me gusto este articulo

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19 de nov, 2012 - 16:54:15

ian ...

Información incompleta

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21 de nov, 2012 - 00:55:10

Guillermo Martínez Romo ...

Gracias, me integro al selecto grupo de sus seguidores ya que tengo diabetes y es maravilloso saber que existen ustedes. Espero recibir más información de sus recetas, productos, etc.

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2 de ene, 2013 - 03:38:46

cayetano ...

quisiera saber si comer choclo favorece o perjudica al diabetico.
GRACIAS

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12 de feb, 2013 - 00:18:54

victor ...

hola me podrian apoyar con recetas para diabetico.
gracias

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20 de feb, 2013 - 20:59:03

marty ...

hola me podrian ayudar con recetas para diabeticos ya que hace muy poco nos enteramos que mi mama lo era
y no tengo idea de que cocinarle muchas gracias

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25 de mar, 2013 - 18:18:30

alejandra ...

porfavor buenas noches pero nos enteramos ayer que mi marido es diabetico y no se que comidas hacerle por favor si me pueden tener en cuenta grs

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30 de ago, 2013 - 01:51:28

mara lorena ...

Por favor quisiera que me mndaran recetas para pre-diabeticos hace muy poco que me la deecaron y no me siento nada bien.Muchas gracias

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2 de may, 2013 - 00:20:50

ELISAFALCON ...

QUIERO SAVR Q TOMAR PARA LA DIABETE Y Q COMER

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21 de may, 2013 - 21:40:25

alberto ...

tengo diabetis tipo 2 hipertencion y colesterol quisiera que me mandaran recetas economicas gracias

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9 de jul, 2015 - 19:46:38

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